terça-feira, 22 de junho de 2010

A arte do quentão gaúcho


Muita gente nos perguntou sobre o delicioso quentão que rolou no show sábado, preparado especial da Marina. E aí vale destacar que festa junina, na Milhouse, tem dois tipos de quentão: o paulista e o gaúcho.
Então pra você, internauta caipira, que quer botar banca na sua quermesse, a gente traz a receita do Quentão dos Pampas, cortesia da Bárbara, fã, groupie, cineasta e gaúcha:

1 e 1/2 litros de água
2 xícaras (de chá) de açúcar;
1 pacotinho de cravos-da-índia;
1 pacotinho de canela em casca;
3 litros de vinho tinto seco;

Bota a bagaça pra ferver e manda goela abaixo.

Tchê!

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